Saladas
da Terra
Alface e Kale, couscous marroquino, tartar de banana da terra, frango em cubos, castanhas tostadas, manjericão e tomate cereja. Vai bem com molho de iogurte com limão.
Tropicaule
Mix de folhas, couscous marroquino, vinagrete de grão de bico, arroz crispy, queijo de cabra, tomate cereja e abóbora assada. Vai bem com molho de dijon, balsâmico e melado.
Tapioca Parm
Mix de folhas, penne alho e óleo, dadinho de tapioca, frango em cubos, lascas de parmesão, brócolis assados e amêndoas tostadas.Vai bem com molho caesar.
Deusa
Mix de folhas, mix de quinoa, queijo de cabra, tomate cereja, pepino, picles de cebola roxa, azeitonas pretas e manjericão. Vai bem com molho de ervas frescas.
Deusa com frango
Mix de folhas, mix de quinoa, frango em cubos, queijo de cabra, tomate cereja, pepino, picles de cebola roxa, azeitonas pretas e manjericão. Vai bem com molho de ervas frescas.
Prima, Vera
Alface americana, arroz vermelho, salmão grelhado, picles de cebola roxa, cebola caramelizada, tomate cereja e amêndoas tostadas. Vai bem com molho de iogurte com limão.
Veg Crispy Toast
Mix de folhas e Kale, tabule de quinoa, repolho tostado, tofu assado, batata doce assada, antepasto de abobrinha e arroz crispy. Vai bem com molho tahine.
Bowls
Crispy Parm
Arroz vermelho, frango em cubos, mix de folhas, crispy de parmesão, brócolis assado, picles de cebola roxa e tomate cereja. Vai bem com molho pesto.
Tofu Tahine
Mix de quinoa, vinagrete de grão de bico, alface americana, tofu assado, abóbora assada, batata doce assada, tomate cereja e castanhas crocantes. Vai bem com molho tahine.
Homus Árabe Falafel
Tabule de quinoa, falafel, mix de folhas, repolho tostado, homus, azeitonas pretas e amêndoas tostadas. Vai bem com molho tahine.
Homus Árabe Kafta
Tabule de quinoa, kafta, mix de folhas, repolho tostado, homus, azeitonas pretas e amêndoas tostadas. Vai bem com molho tahine.
Salmão Chips
Mix de quinoa, salmão grelhado, kale, abóbora assada, palmito pupunha, tomate cereja e chips de tortilla. Vai bem com molho de dijon, balsâmico e melado.
Frango Chimi
Couscous marroquino, frango em cubos, alface americana, queijo de cabra, legumes assados, castanhas tostadas e tomatinho cereja. Vai bem com molho chimichurri.
Monte sua Caule
Personalize a sua salada com as combinações que você mais ama
Tamanho Médio
2 bases + 4 acompanhamentos + 1 molho
Tamanho Grande
2 bases + 5 acompanhamentos + 1 molho